Маркировка и продажа разливного пива в кегах в 2025 году

В России запрещено продавать немаркированное пиво и слабоалкогольные напитки в кегах. Розница должна отчитываться в Честный знак при установке кега на кран, а при продаже передать туда коды маркировки. Как бизнесу подготовиться к маркировке и какой порядок действий — в этой статье.

Продажа маркированных товаров — сложный процесс. Забить каждый шаг в систему Честный знак, а еще отразить это в товарном учете.

Возьмем все задачи на себя — составим описание и заведем товары в Честном знаке; закажем коды маркировки, распечатаем и нанесем их на упаковку; настроим ЭДО, сканер и кассу для работы с маркировкой; покажем, как вести учет и отчетность.

Какие слабоалкогольные напитки нужно маркировать в Честном знаке

Маркировке подлежат:

• все виды алкогольного и безалкогольного пива;
• сидр, медовуха и другие напитки крепостью до 7%.

Попадает ли товар под маркировку, можно узнать по кодам ОКПД 2 или ТН ВЭД. Если не знаете коды, уточните у поставщика.

Какое пиво не надо маркировать

Не подлежит маркировке только «танковое» пиво. После варки пиво заливают в изолированный транспортировочный контейнер (танк) и в таком виде напиток остается в магазине, ресторане или баре — продают его в разлив.

Сроки и этапы маркировки пива

С 1 апреля 2023 — производители маркируют пиво в кегах.

С 15 января 2024 — розница подает сведения в Честный знак при подключении кега к оборудованию для разлива. Кассовые чеки должны содержать код маркировки кега.

С 1 апреля 2024 — запрещена продажа немаркированного пива и слабоалкогольных напитков в кегах.

Для всех участников оборота остаются без изменений:

• артикульно-партионный учет;
• акты списания ежедневно в ЕГАИС.

Новые требования и сроки по маркировке пива

С 1 сентября 2024 года вступают в силу Постановление Правительства № 746. Согласно документу производители и импортеры должны сообщать в Честный знак отдельным документов о вводе в оборот напитков в кегах; участники оборота — через ЭДО передает сведения об их перемещении между складами, цехами, а также выводить из оборота напитки по причинам, не связанных с розничной продажей.

Ввод в оборот пива и слабоалкогольных напитков

Производители и импортеры сообщают в Честный знак:

с 1 декабря 2024 — о вводе в оборот напитков в кегах.

ЭДО

Участники оборота сообщают в Честный знак через электронный документооборот информацию:

с 1 марта 2025 — об обороте пива и слабоалкогольных напитков в кегах, включая импорт и перемещение между собственными структурными подразделениями.

Вывод из оборота

Участники оборота должны сообщать в Честный знак:

с 1 марта 2025 — о выводе из оборота пива и слабоалкогольных напитков в кегах по причинам, не связанных с розничной продажей.

Штрафы и наказания за нарушение закона о маркировке

За производство, ввод в оборот и продажу товаров без кодов маркировки предусмотрены штрафы, а за торговлю немаркированными товарами в особо крупных объемах и подделку кодов — лишение свободы до 6 лет.

Сумма штрафа за нарушение правил маркировки зависит от размера партии и категории нарушителя:

Работа с Честным знаком и ЕГАИС

ЕГАИС и Честный знак работают в плотном взаимодействии друг с другом. Система маркировки товаров Честный знак помогает отслеживать оборот товаров и бороться с подделками. Похожую задачу выполняет ЕГАИС: туда продавцы передают данные о факте закупки продукции и там же ведут учет розничных продаж. При этом путь конкретной бутылки не отслеживается.

Передача данных в ЕГАИС

В ЕГАИС розница проводит следующие операции:

• приемка товара — отправляет товарно-транспортную накладную о приемке товара, которая затем уходит в систему алкорегулирования;
• списание товара — направляет акт списания с указанием причины «Реализация» разливного пива после продажи.

Передача данных в Честный знак

Розница обязана отчитываться в Честный знак при:

• постановки кега на кран — сделать это надо со дня подключения кега к оборудованию для разлива. В уведомлении о подключении кега к оборудованию для розлива надо указывать место деятельности, где подключен кег — обязанность наступает с 1 сентября 2024;
• продаже напитка — код маркировки хранится в кассовой программе и передается при продаже, в чеке указывается объем проданного напитка и код маркировки кега.

Работать с ЕГАИС и Честным знаком удобно через МойСклад. Для этого не надо переключаться из одной программы в другую — в одном окне можно:

• принять или отклонить товарно-транспортную накладную в один клик;
• отправить акт списания;
• провести инвентаризацию: сравнить остатки в ЕГАИС и МоемСкладе и если есть расхождения, составить соответствующий акт;
• проверить коды маркировки;
• отправить автоотчет о вскрытии кега в Честный знак;
• списать коды маркировки при продаже.

Список оборудования, необходимого для торговли маркированным пивом

Для розницы это:

• Регистрация в ЕГАИС с электронной подписью
• Усиленная квалифицированная электронная подпись для Честного знака
• Регистрация в системе Честный знак (после регистрации в ЕГАИС)
• Сканер штрихкодов
• Онлайн-касса с ФФД 1.2
• Товароучетная программа. Например, МойСклад

Как подготовиться к маркировке пива в кегах: пошаговая инструкция для розницы

Вот что нужно сделать, если вы собираетесь работать с маркированным пивом. Напомним, что для начала необходимо зарегистрироваться в ЕГАИС, только потом следующие шаги.

Шаг 1: получить электронную подпись

Для регистрации в системе Честный знак и работы в ЭДО потребуется усиленная квалифицированная подпись (УКЭП). ИП и компании получают ее в налоговой.

Шаг 2: заключить договор с оператором фискальных данных (ОФД)

Если уже работаете, убедитесь, что у оператора есть интеграция с Честным знаком и налоговой. Это нужно, чтобы оператор передавал туда информацию о товарах.

Шаг 3: проверить технические возможности компьютера

• операционная система Windows 7 или новее / Mac OS X 10.8 или новее;
• браузер — Google Chrome, Mozilla Firefox, Opera, Internet Explorer 11, Safari;
• плагин КриптоПро версии от 3.6.7 или Рутокен;
• сертифицированное СКЗИ — средства криптографической защиты информации.

Программное обеспечение (СКЗИ, драйверы токенов) и инструкции по установке и настройке предоставляет ФНС России.

Шаг 4: регистрация в системе Честный знак

На главной странице сайта входите в раздел «Регистрация в системе Честный знак». После этого нужно заполнить анкету, указав категорию товара, а также основные сведения о себе. Как зарегистрироваться в системе Честный знак — подробная инструкция.

Шаг 5: купить 2D-сканер штрихкодов

Он нужен для передачи в Честный знак сведений о продаже и выбытии из оборота маркированных товаров. Также можно использовать камеру кассы или смартфона, если устройство поддерживает такую функцию.

Шаг 6: подключить онлайн-кассу

Она должна добавлять коды маркировки в чек и поддерживать ФФД 1.2.

Как рознице принять пиво в кегах

Принимая партию пива, рознице необходимо:

• получить товарно-транспортную накладную (ТТН) от поставщика.
• проверить поставку с данными ТТН — наименование, количество кег и объем, целостность тары.
• подписать акт приемки и отправить в ЕГАИС. Если товар совпадает с ТТН, то составьте акт приемки, если нет — акт расхождения.

• при подключении кега к крану для разлива подать сведения в Честный знак. Розница сканирует код маркировки и заполняет документы о подключении, указав ИНН, дату установки, код маркировки, место деятельности. ИП дополнительно указывают адрес заведения, юрлица — КПП торговой точки. Касса МойСклад почти все параметры заполняет автоматически

  Отчитаться надо не позднее следующего рабочего дня с момента подключения. Если розничный магазин работает в отдаленной местности без связи, то срок — 30 календарных дней с момента подключения.

Как продавать пиво в кегах на разлив

Продажа разливного пива должна проходить через онлайн-кассу. Кассир выбирает нужный товар, указывает объем. Информацию о том, сколько пива и из какого кега продали, ОФД передаст в Честный знак.

Важно, чтобы суммарный объем пива, учтенный в чеках, не превышал объема кега, то есть нельзя продать 35 литров пива из кега объемом 30 литров.

Объем может быть меньше из-за пролива, пены или недолива производителя.

Технически такая продажа не запрещена, но как только продадите лишний объем, информация поступит в Честный знак и может служить основанием для проверки и штрафа.

Работать с разливным пивом удобно в МоемСкладе. В сервисе можно:

• указывать кран для подключения кега;
• следить за сроком годности напитков;
• автоматически формировать отчет о вскрытии кега и продаже напитков;
• принимать или отклонять товарно-транспортные накладные из ЕГАИС;
• создавать приемки на основании ТТН;
• автоматически формировать акты списания для ФСРАР.

Что делать с остатками разливного пива и как вывести их из оборота

О списании пива Честный знак информировать не нужно — он контролирует только продажу.

Маркировка остатков пива и слабоалкогольных напитков не предусмотрена. Необходимо продать всю продукцию без маркировки до 1 апреля 2024 года.

Вопросы и ответы

Это наиболее распространенные ситуации, с которыми сталкивается розница.